Planetary Design Airscape ~ 250 g

Recipiente de Almacenamiento Airscape 250g - Preserva la Calidad de tu Café

Sabemos que un gran café necesita tiempo para abrirse. Muchos de los perfiles que tostamos en APEX, especialmente los procesos más complejos o las selecciones de nuestra linea salvaje requieren un periodo de reposo adecuado para alcanzar su punto dulce. El Recipiente Airscape es la herramienta definitiva para acompañar este proceso y prolongar la vida útil de tus granos.

A diferencia de los frascos herméticos tradicionales que encierran el oxígeno junto con el café (acelerando su envejecimiento), el innovador diseño de Airscape expulsa el aire activamente. Esto previene la oxidación, protegiendo los compuestos aromáticos y manteniendo la calidad de la taza exactamente donde debe estar.

Por Qué el Airscape es Indispensable en tu Barra:

Protección Activa contra la Oxidación: Su tapa interna cuenta con una válvula bidireccional patentada. Al empujarla hacia abajo, expulsa el oxígeno y crea un entorno libre de aire al ras de los granos. Esto detiene la degradación sin asfixiar el café.

El Aliado Perfecto para el Reposo: Permite almacenar tus granos de forma segura mientras desgasifican y alcanzan su pico de sabor, asegurando que esos delicados atributos se mantengan intactos por mucho más tiempo una vez que el café está listo para beber.

Bloqueo Total de Luz UV: El cuerpo sólido protege el café de la luz solar directa, uno de los factores ambientales que más rápido destruye la calidad de los granos tostados.

Capacidad Ideal: Su volumen de 500 ml alberga perfectamente alrededor de 250 gramos de café en grano, el estándar exacto de una bolsa de consumo regular.

Materiales Inertes y de Primera Calidad: Construido con acero inoxidable de grado alimenticio 18/8. Es resistente, libre de BPA y completamente inerte: no retiene aceites rancios ni transfiere sabores metálicos a tu valioso café.

Especificaciones